腊月二十三送完灶王爷,就轮到二十五接玉皇了。
昨晚秋叶特意嘱咐他们要早睡,因为今天需要早起做豆腐,而且量不少。
“秋姑娘,幸亏你有远见买了一头毛驴,不然每年磨豆腐都是一个问题。”
江三十三自认自己的身体算得上强壮,但磨完豆子仍旧气喘吁吁的,这还是有毛驴的情况下,不然还不知道什么情形呢。
“谢谢夸奖,赶紧去屋里歇歇汗,别着凉了。”秋叶买毛驴就是为了磨豆腐,不然买来干什么?浪费草料吗?
配好的盐卤倒进锅里,豆浆渐渐凝结,最后放进模具里压制成形就能得到一板完整的豆腐。
秋叶这次做了二十板豆腐,因为村里的叔叔婶子们知道她会做豆腐都来预定了。
不仅是抱着家里想多个菜的念头,还是要在接玉皇的仪式上用,以前买不到豆腐,就用别的代替了,现在有了,自然不能糊弄。
本来祭灶王的时候也要有豆腐,还是要印着红色福字的豆腐,但秋叶没来得及磨豆腐,就没供。
“叶丫头,豆腐好了没?”村里的婶子们已经陆陆续续的过来了,都是来拿豆腐的。
秋叶给自家留了一板,切出一块儿留着接玉皇用,剩下的都切成小块儿准备冻上做冻豆腐吃。
“好了好了,我马上来。阿棠,把咱们家留的豆腐拿出去冻上。”
听到外面的喧闹声,秋叶叫来秋棠,让她把自己切好的豆腐搬出去冻上。
“三十三,帮我把那些豆腐搬到外面的桌子上去,咱们给婶子们分豆腐。”
秋叶拎着菜刀先走了出去,豆腐不能一次性都搬出来,得分完一板再搬下一板,不然外界温度太低,冻上了不好切。
“哎哟,真没想到叶丫头还有这手艺,以后吃豆腐不用愁了。”
“是啊是啊,叶丫头啊,以后你再做豆腐的时候通知婶儿一声,把婶儿家那份也带上。”筷書閣
“对对对,咱们想买豆腐都没地儿买去,就惦记这一口呢。”
“以前做豆腐的那些人家还在的时候,哪至于连块儿豆腐都买不上哟,都是兵祸闹的,都死绝喽!”
“唉~咱们秋家村这批人能活下来,真的是老天保佑哟!”
“可不是,属咱们村留下的人丁最全,都是村长大伯领的好路,万幸。”
秋叶听着她们你一言我一语的也没插话,但所有有用的信息都被她过滤了出来,她对于秋家村的过去有了一个更深的了解。
拿来装铜板的陶罐子渐渐满了,秋叶厨房里的豆腐也只剩了一板,给最后三个婶子分完,她就可以开始接玉皇的仪式了。
只加了一丢丢盐的豆腐,切块儿的白萝卜和撕碎的白菜就是接玉皇的所有。
完成仪式后贡品都要放在餐桌上,而且必须吃完,不吃完都不行。
“姐,好难吃啊。”秋棠皱着一张苦瓜脸,她嘴里正嚼着毫无灵魂的白萝卜。
“忍忍,就这一顿,明天就能杀年猪了,我给你们做杀猪菜吃。”
秋叶也有些食不知味,但还是咬牙挺住了,毕竟是习俗嘛,入乡随俗,穿越随大流吧。
“唔,为了杀猪菜,拼了!”秋棠吃一顿饭硬生生的吃出了英勇就义的感觉。
秋叶晚上去村里走了一趟,明天杀猪还需要由专业人士动手,她的手艺她自己都信不过。
不仅是杀猪的熟手需要请,负责和杀猪匠配合的人也要请,他们可以帮杀猪匠按着猪。
秋叶还叫来了几个相熟的婶子,明天需要有人帮她一起清洗猪大肠,她要做腊肠和猪血肠。
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖大肉。
二十六一大早,秋叶就在后院起了一个简陋的灶台,锅里的水已经烧开,就等杀完猪拿热水褪毛了。
今天来帮忙的村民不少,不仅有秋叶请的,还有自己主动来的,但主动来的大多是些婶子,她们都撸起袖子等在一边准备干活。
“嚯!好肥的猪,叶丫头养猪的一把好手啊。”这是所有第一眼见到秋叶养的猪的人的第一反应。
杀猪现场很恐怖,不仅因为杀猪是白刀子进红刀子出,还因为那凄惨的猪叫声。
秋叶已经不会怕了,毕竟猪死了她就能吃上肉,一想到肉,她就什么恐惧都没有了。
“叔,猪血接盆里,别浪费。”浪费可耻,她还要灌血肠呢。
“猪血也能吃吗?”在场的所有人都呆住了。
“能啊,今天猪身上的部位怎么处理听我的,大家忙活完了都留这儿,我给你们用猪的各个部分做一顿盛宴让你们都尝尝。”
秋叶早就想把猪内脏和猪血的做法告诉村里人了,可惜一直没找到机会,现在趁着杀年猪,赶紧把做法散出去。
“行啊,那你叔我杀猪得杀快点儿。”杀猪匠对于秋叶嘴里的盛宴很感兴趣。
杀猪匠是个熟手,收拾猪的动作很利索,速度也非常快。不管秋叶给出什么切割要求,他都能完美的做到。
婶子们的领悟力也很好,洗洗涮涮的在家都是做惯了的,秋叶只要一教,她们就知道怎么清洗了。
等饭菜上桌,众人都已经被香迷糊了,对于这一餐一个个都是一脸的期待。
“香!太香了!”
“不止香,做法还特简单,我们给叶丫头打下手的功夫就都学会了。”
“学会了就好,婶子们过年串门的时候可以顺便和说得上话的聊一聊做法,猪肉太贵了,但内脏什么的可是不要钱的。”
每年农忙都要累的人脱一层皮,不吃肉还没力气干活,但肉太贵了。
内脏能起到同样的作用,为什么不可以在银钱不凑手的时候替代了猪肉呢?秋叶最大的目的就在于这儿。
“对呀,内脏处理好了也是肉,不比猪肉差,猪肉吃不起,内脏还吃不起吗?”
“叶丫头脑子就是活泛。”
“是啊是啊,叶丫头可是帮了大忙了。”
“婶子们就别夸我了,赶紧多吃点儿,菜凉了就不好吃了。”
秋叶虽然没有兼济天下的心思,但一些她知道的东西,她从来不会吝啬的藏着掖着,尤其是吃上面。
美食这种东西,就要你敢思敢想敢做才能进步,她为了吃到合口得美味,不介意推上一把。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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第85章 做豆腐,杀年猪免费阅读.https://www.kuaisugg2.com